Этил спирті формуласы. Этил спиртін алу

Этил спирті дегеніміз формуласы C₂H₅OH болатын спирт. Осы спирттің басқа аты этанол. Немесе бұны жай ғана спирт деп те атайды.

Бұл өндірісте зор қолданыс тапқан органикалық зат. Этил спирті антифриздерде (суықта қатпайтын сұйықтар), тамақты консервілеуде, арақ-шараптардың құрамында, дезинфекциялық зат тағы сол сияқты бағыттарда қолданылады.

Этил спирті формуласы

Этил спирті формуласы мынандай C₂H₅OH, бұл осы спирттің молекуласындағы атомдар санын көрсететін формула. Бұл спирттің молекулаларындағы атомдардың байланысы мынандай:

Этил спиртін алу

Этанолды немесе этил спиртін алу екі негізгі жолмен жүзеге асады - ашу, бозу жолымен және этиленнің гидротациясын пайдаланып.

Ашу, бозу арақ-шараптарды жасау үшін қолданылады. Мысалы жүзім ашыса шарап пайда болады. Ал ақ арақ бидайдың ашығанында пайда болады. Сыра да осы жолмен жасалады.

Арақ-шарапты ішпеңіз, себебі бұл заттар ағзаға зиянды! Жастығында арақты көп ішкендер, қартайғанда бұның зардабын көреді - бүйрегі аурады, беті тез әжімдерге толады, жүрегі де зардабын көреді.

Этиленнің гидротациясы дегеніміз мынандай химиялық реакция:

CH₂=CH₂ (этилен) + H₂O (су) → C₂H₅OH (этил спирті)

Пән: Химия

Жандос Алпысбай-ұлы

Комменттер